Запеканка из макарон с ветчиной

Запеканка из макарон с ветчиной

Запеканка из макарон с ветчиной

Состав: 400 гр. макарон, соль, 250 гр. вареной ветчины (колбасы), 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны, черный перец, мускатный орех, половина пучка зеленого лука (если есть).

Запеканка из макарон с ветчиной: ингридиенты

Запеканка из макарон с ветчиной: ингридиенты

Запеканка из макарон с ветчиной: макароны

Запеканка из макарон с ветчиной: макароны

Отварите макароны в подсоленой воде до готовности.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 1

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 1

Откиньте макароны на дуршлаг и промойте их.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 2

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 2

Форму для запекания смажьте маслом и посыпте сухарями.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 3

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 3

В разогретое масло добавьте яйца, сметану, соль, перец, мускатный орех.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 4

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 4

Перемешайте заправку до однородной массы.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 5

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 5

Нарежьте ветчину (колбасу) кубиками.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 6

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 6

Перемешайте с макаронами.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 7

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 7

Уложите макароны с ветчиной в форму и залейте сметанно-яичной заправкой.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 8

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 8

Поставьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 10-15 минут (до золотистой корочки).

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 9

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 9

Готовую запеканку можно сверху посыпать нарезанным зеленым луком.

Запеканка из макарон с ветчиной: подача

Запеканка из макарон с ветчиной: подача

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 3.3/5 (83 votes cast)

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: +9 (from 47 votes)

Запеканка из макарон с ветчиной, 3.3 out of 5 based on 83 ratings

Тэги: , , , , ,