«Дамате» взялась за ростовскую утку. Компания восстановит производство на мощностях «Донстара»

Группа «Дамате» выкупила у Россельхозбанка права требования по обязательствам компании «Донстар» — утиного проекта основателя «Евродона» Вадима Ванеева. После ухода последнего с рынка индейки пензенский холдинг занял его лидирующее место в рейтинге крупнейших производителей этого вида мяса. Теперь дело стало за уткой. Если перезапуск мощностей на 16,5 тыс. т ежегодно состоится как планируется, в третьем квартале, то уже по итогам 2020-го «Дамате» может стать самым крупным российским производителем и утиного мяса

Posted in Без рубрики

Домашний торт, который готовиться без духовки и раскатки коржей

В чашу блендера высыпаем несквик, измельчаем в мелкую крошку. В оставшийся несквик высыпаем грецкие орехи и курагу, измельчить в мелкую крошку и пересыпаем полученную массу в глубокую миску. В 70 грамм темного шоколада добавляем 70 грамм сливочного масла, отправляем в микроволновку и растопить до однородной массы. Шоколадную глазурь переливаем в крошку, перемешать. В 3 столовые …

Кому на селе жить хорошо? Рейтинг регионов по качеству жизни сельского населения

Каждый год в отечественный АПК идут десятки-сотни миллиардов рублей инвестиций. Казалось бы, должно процветать и российское село. Но как показало исследование ВИАПИ им. А. А. Никонова, действительно высоко социально развитых регионов в России не так много. Где сельское население живет с большим комфортом, а где уровень качества жизни оставляет желать лучшего, расскажут авторы этой статьи

Posted in Без рубрики

Компот и сок из яблок на зиму

Компот: Яблоки вымыть и удалить плодоножки. Банки тщательно вымыть, не стерилизовать. Крышки прокипятить в течении 5 минут. Разложить целые яблоки по банкам до плечиков и залить крутым кипятком. Накрыть крышками и оставить на 15 минут. Воду из банок слить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. В банки засыпать сахар из расчета 1 …

Бисквитный рулет с черносливом и взбитыми сливками

Как приготовить бисквитный рулет 1 Взбить яйца на высокой скорости до образования пены. Затем добавить постепенно сахар, ванильный сахар, взбивать до образования густой, светлой массы. До устойчивых пиков. 2 Всыпать муку, разрыхлитель, хорошо перемешать лопаткой, до однородной массы, чтобы не было комочков. 3 Добавить в тесто растительное масло перемешать. 4 Противень застелить пергаментом, вылить тесто, …

Чизкейк

Печенье размолоть в блендере, добавить растопленное сливочное масло, корицу, соль, мёд, ванильный сахар и ещё раз соединить всё блендером. Полученную крошку выложить в форму диаметром 24 см, прижать рукой или стаканчиком сделав корж-основу. Форму поставить на 10-15 минут в морозилку. Творожный сыр соединить с сахаром, ванильным сахаром, сметаной, добавить желток и перемешать миксером, продолжая взбивать …

Салат из огурцов

Все режем, морковь трем на корейской терке добавляем специи и уксус и отправляем салатик на 2 часа в холодильник! Приятного аппетита. вот и пришло время огурцов! свежие, ,что может быть вкуснее?рецепт очень простой и быстрый, правда стоит немного подождать, пока маринад проникнет в огуречные брусочки, но это того стоит. огурцы по-корейски – это салат, который …

Куриная грудка в картофельной шубке

Нарезаем филе ломтиками, приправляем 2 чайными ложками соли и 1 чайной ложкой перца. Картофель натрем на крупной терке, можно воспользоваться кухонным комбайном. Перекладываем натертый картофель в глубокую миску и добавляем туда чеснок, пропущенный через пресс. Сюда же несколько ложек муки, 1 чайной ложки соли и пол чайной ложки перца. Хорошо перемешиваем. Обваливаем наши куриные кусочки …