Оладки на молоці

Оладки — старовинне блюдо, невеликі пишні коржі. Пропоную вам простий рецепт оладок на молоке.

Подготовіть необхідні продукти.

№2

Яйцо збити з цукром і сіллю протягом пари мінут.

крок №3

Добавіть молоко, добре перемешать.

крок №4

Муку змішати з розпушувачем і додати до рідкої массе.

крок №5

Перемешать тісто до однорідного состоянія.

крок №6

Тесто для оладок повинно вийти гущі блінного.

крок №7

На сковороду налити пару столових ложок оливкової олії, добре розігрітий ь на середньому огне.

На розігріту сковороду з маслом наливати тісто столовою ложкою і смажити оладки до золотистого кольору з кожного боку (орієнтовно по 3 хвилини), при необхідності додаючи в сковороду масло. Якщо сковорода дозволяє, смажте оладки на молоці по кілька штук за раз, у мене сковорідка маленька, тому я смажила оладки по одній штучке.

крок №8

Готовие оладки на молоці подавати зі сметаною або вареньем.

Продукти

Молоко — 200 мл

Яйцо — 1 шт .

Мука — 180 г

Сахар — 2 ст. ложки (або за смаком)

Сіль — 1 щепотка

Разрихлітель — 0,5 ч. ложкі

Масло рослинне — для смаження