Что посеем. Общая посевная площадь в 2020 году составит около 80,3 млн гектаров

В конце февраля на юге стартовала весенняя посевная кампания. Значительных изменений в структуре выращивания агрокультур Минсельхоз не прогнозирует: на 5% уменьшатся площади сахарной свеклы и подсолнечника, несколько процентов потеряют яровые рапс и ячмень. Заметная прибавка ожидается разве что по нишевым зерновым. Готовность аграриев к севу высокая, несмотря на сокращение рентабельности, они продолжают инвестиции в агротехнологии и технику

Эрик Фирвальд, Syngenta. «Изменение климата станет главным глобальным фактором»

В эксклюзивном интервью «Агроинвестору» СЕО глобальной Syngenta Эрик Фирвальд рассказывает, как компания чувствует себя в периметре китайской ChemChina, о совершенных за два года сделках M&A на $2 млрд, о плюсах технологий геномного редактирования, и доказывает, что будущий завод корпорации в России – это не толлинг, а локализация

Безопасность обеспечат по-новому. Может ли способствовать развитию АПК новая доктрина продовольственной безопасности

Обновление доктрины само по себе никак не влияет на отрасль, равно как и на уровень доступности продовольствия для потребителей. Однако ее положения дают основания надеяться, что у АПК могут появиться новые точки роста за счет увеличения внутреннего спроса. Правда, для этого должны быть разработаны сопутствующие программы и выделено финансирование

Экспорт сахара: реалии и возможности. В сезоне-2019/20 вывоз превысит 800 тысяч тонн

В результате рекордного производства сахара в текущем сельхозгоду на российском рынке сформировался изрядный излишек продукта — около 1,8 млн т. По поставкам сахара за рубеж тоже ожидается рекорд, однако экспортный потенциал в этом сезоне реализован не будет. Что сдерживает отгрузки и на какие рынки может поставляться отечественная продукция, расскажет автор этой статьи

За гранью мяса. Смогут ли растительные и клеточные аналоги мясной продукции составить конкуренцию традиционному животноводству

Растительные бургеры Beyond Meat появились на отечественном рынке весной 2019 года. Российские отраслевые эксперты скептично относятся к новинке: для того, чтобы занять какую-то заметную долю на рынке, растительное мясо должно как минимум стоить дешевле, чем животный продукт. Другое дело — мясо, выращиваемое из клеток животного. Пока о его промышленном производстве речи нет, но в среднесрочной перспективе такая продукция может найти свой спрос

Кризис сахарного перепроизводства. В сезоне-2019/20 рентабельность отрасли упала ниже нуля

Высокий урожай сахарной свеклы вкупе с возросшей эффективностью перерабатывающих предприятий привел страну к новому рекорду по производству сахара. В текущем сельхозгоду его может быть выработано более 7,7 млн т. С учетом имеющихся запасов и продолжающегося импорта излишек сладкого продукта оценивается в 2,2 млн т. Рынок немного поддерживает активизировавшийся экспорт, но цена сахара все равно остается близкой к его себестоимости

Конец ручного управления. Какие цифровые технологии внедряются на животноводческих предприятиях

Времена, когда корову на фермах доили вручную, уже давно ушли в прошлое. Однако и до полной роботизации производства и цифровизации всех процессов на предприятиях по выпуску молока и мяса в массовом порядке России еще далеко. Впрочем, успешные примеры освоения подобных технологий рынку тоже известны