Торт без выпечки

Подготовить все ингредиенты. В сотейник разбить 2 яйца и размешать венчиком. Добавить сметану жирностью 20%, сахарную пудру, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать все ингредиенты. И первое, что у вас произойдет — крем немного станет жидковат, это от того, что сметана нагрелась. Следующий этап – крем начнет густеть. При постоянном размешивании дожидаемся первых «бульков» …

Кекс с изюмом и орехами

Разогреваем духовку до 180 градусов. Застеливаем дно формы пекарской бумагой для выпечки размером. Смазываем форму маслом и присыпаем мукой. Этим делом смешиваем разрыхлитель с мукой и солью. Просеиваем через сито. Отдельно взбиваем яйца по одному, добавляем йогурт, лимонную цедру, ванильный сахар и высыпаем обычный сахар. Тщательно перемешиваем. Медленно вбиваем сухие ингредиенты в ячную смесь. Силиконовой …

Тыквенные кексы

Тыкву запекаем в духовке при 180° 15 минут на пергаментной бумаге. Складываем ее в блендер, добавляем цедру лимона, ванильный сахар, щепотку шафрана,перемалываем в пюре. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тыквенное пюре, растопленное сливочное масло. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто не должно быть сильно жидким, если жидковато, то добавляйте по 1 ст.л муки …

Печенье шишки

Смешать масло, сахар, яйцо, молоко, муку и разрыхлитель. Получившееся тесто разделить на 3 части и убрать в холодильник на 30 минут. После этого тесто натереть на крупной терке, разложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать 8-10 минут в разогретой до 180-200С духовке. Орехи измельчить. Сливочное масло и вареную сгущенку смешать в однородную массу. Готовое …

Пирожное баунти

1. На водяной бане растопить шоколад с маслом. Убрать с плиты. 2. В растопленную массу добавить кофе, сахар, соль, какао и перемешать. 3. Каждый раз перемешивая ввести по одному все яйца. 4. Ввести муку и перемешать всё до однородности. 5. Тесто вылить в форму застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 20/20 см, в видео …

Печенье с кусочками шоколада

Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре (примерно на полчаса), чтобы оно стало мягким. Способ приготовления: 1. Растереть размягченное сливочное масло с сахаром до однородной массы. 2. Добавить яйцо и перемешать. 3. Отдельно просеять муку, добавить в нее соль, ванилин, соду. Перемешать. 4. Добавить сухую смесь в масляную. Замесить тесто. 5. Соединить …

Пряный баумкуфен с ромовой пропиткой

Весь процесс приготовления пирога удобно разделить на восемь последовательных шагов: Шаг 1 Сливки, сливочное масло и сахар тщательно смешиваются и взбиваются блендером до легкого и равномерного состояния. Далее добавьте нарезанный марципан и вбейте его в смесь масла, сливок и сахара. Добавьте заранее приготовленные и отделенный от белков яичные желтки и взбейте всю смесь еще раз. …

Мой любимый торт «фантазия»

Этот рецепт выпечки привезла из Польши тетушка в 1972 году. С тех пор она стала «визиткой», украшением праздничного стола нашей семьи. В магазине к празднику можно купить сдобную выпечку, но она не идет в сравнение с домашней. Используются для приготовления натуральные продукты, а также дополняется теплом души и добрыми пожеланиями. Идут года, меняются к выпечке …