Куриные бедра в духовке

Куриные бедра помыть, посолить и поперчить. Оставить минут на 20-30 помариноваться. Блюдо для запекания смазать растительным маслом, выложить бедра в один слой. Для соуса. В глубокую тарелку положить– 2-3 ложки томатного соуса и 2-3 ложки сметаны или майонеза. Добавить 300-400 мл воды и хорошо размешать. Залить соусом куриные бедра. Запекать в духовке при температуре 160-180 …

Котлеты по-киевски

Для начала мы измельчим петрушку и перемешаем ее с маслом. Масло с зеленью выкладываем на пищевую пленку и формируем колбаску. Ставим в холодильник примерно на 20 минут. Куриную грудку разрезаем по полам и легко отбиваем. Достаем масло с холодильника, нарезам и кладем на край мяса и заворачиваем формируя котлетку. 2 яйца солим и перчим. Взбиваем …

Арабские блинчики с курицей, грибами и сыром

Сделать тесто на блины на основе молока. Дать отстоятся тесту 30 минут в теплом месте. Тем времени, мы можем сделать начинку. Нарезать все ингредиенты. Обжарить в сотейнике или на сковороде. В конце добавить сливки. Обжарить блинчик только с одной стороны в течении 1 минуты. Сразу добавить во внутрь начинку и завернуть треугольником. Запечь в духовке …

Пирожки с картошкой и куриной печёнкой

На празднование Масленицы хозяюшки готовят много всякой-разной выпечки: блины, пироги, ватрушки, кулебяки и др. Я предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пирожков. После весёлых зимних игр на морозе очень вкусно угоститься тёплыми пирожочками с горячим чаем. По такому рецепту всегда пекла пирожки моя мама. Она тонко раскатывала заготовки для пирожков и клала много начинки. Для начинки …

Готовим рис с крылышками в духовке

Смешиваем все специи для маринада и смазываем им крылышки, оставляем 30 мин ( вы можете перемешать всё в чаше). Лук и морковь нарезаем соломкой. Жарим лук до готовности, добавляем морковь, жарим ещё пару минут. Добавляем рис, перемешиваем, сразу выкладываем в форму, добавляем соль и перец по вкусу, наливаем воду. Кладём крылышки, чеснок и лавровый лист …

Закуска — подсолнухи на праздничный стол

Последний рецепт на Другой Кухне, в этом году больше не будет! Интересная закуска, которую часто готовим на праздник! Готовится легко, получается классно и конечно же вкусно! В первую очередь готовим основу нашей закуски. Куриное филе нарезаем мелким кубиком, добавляем соль, перец, лук натертый на крупной терке. Сюда же яйцо, крахмал и сметану, все хорошо перемешиваем. …

Фрикасе с курочки и грибів

По суті, фрикасе (фр. Fricassee) — це рагу, яке готується з білого м’яса в будь-якому білому соусі. Рецепт дуже простий і швидкий. Обов’язково спробуйте смачне куряче фрикасе. Продукти (на 1 порцію) Філе куряче — 150 г Гриби печериці — 100 г Вершки 12% — 100 мл Масло вершкове — 20 г Сир твердий — 40 …

КУРЧА — ТАБАКА

Перевірений часом, давно прижився на нашій кухні рецепт — курча табака. Рецепт приготування курчати прийшов до нас з грузинської кухні. В оригіналі таке курча називається «тапака», від назви різновиду сковороди, яка використовувалася для цієї страви. продукти Курча (до 1 кг) Масло рослинне (3-4 ст. Л.) 50 г Часник 3-4 зубчики Зелень (кінза, петрушка, кріп) 50 …