Блины с рыбной начинкой и сырным соусом

13. Добавить сыр в молочную смесь, поставить на огонь, нагревать до полного растворения сыра, постоянно перемешивая. После закипания добавить в соус соль, мускатный орех, сушёный базилик, уварить до загустения. Соус остудить до тёплого состояния.

Арабские блинчики с курицей, грибами и сыром

Сделать тесто на блины на основе молока. Дать отстоятся тесту 30 минут в теплом месте. Тем времени, мы можем сделать начинку. Нарезать все ингредиенты. Обжарить в сотейнике или на сковороде. В конце добавить сливки. Обжарить блинчик только с одной стороны в течении 1 минуты. Сразу добавить во внутрь начинку и завернуть треугольником. Запечь в духовке …

Картофельные драники без яиц

1. Картофель почистить и натереть на крупной терке. 2. Отжать и слить с картофеля лишнюю жидкость. 3. Натереть на терке одну небольшую луковицу. 4. Добавить соль, специи, муку, сметану и тщательно перемешать. 5. На разогретую сковороду налить немного растительного масла, ложкой выложить картофельную массу, формируя не слишком толстые драники. 6. Обжарить драники с двух сторон …

Треугольные блинчики с джемом

Смешать теплое молоко с водой, всыпатьть сахар и соль., перемешать до растворения. Добавить дрожжи и подождать 15 минут. В просеянную муку добавить разрыхлитель. Влить опару и перемешать венчиком. Оставить в теплом месте на полчаса. Разогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом. Жарить блинчики небольшого диаметра (7-9 см) с одной стороны. У меня сковороде с антиприганным покрытием. …

Двухэтажные беляши

Замесить тесто, дать подняться в течение 1 часа. Сварить гороховое пюре. Фарш перемешать с тёртым луком и солью. На шарик теста выложить горох, затем фарш, сформировать беляш, пожарить.

Яблочные оладьи в кляре

Для приготовления нежных оладий с яблоками подготавливаем необходимые продукты. Начинаем приготовление и разбиваем в объемную миску одно куриное яйцо, добавляем по вкусу соль, две столовые ложки сахара, сто пятьдесят миллилитров молока и хорошо перемешиваем. Просеиваем в миску частями сто двадцать граммов муки, добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем до однородности. Наливаем в сковороду необходимое …

Кримскі чебуреки

Готуєм дома правильні кримські чебуреки. Смачний рецепт чебуреків в домашніх умовах. Обов’язково спробуйте цей рецепт хрустких і соковитих чебуреків! Смачно, просто і швидко! Продукти (на 7 порцій) Для тіста: борошно — 500 г Вода — 250 мл Олія — 30 мл сіль — 1 щіпка Для начинки: Фарш яловичий — 380 г Зелень свіжа — …

Оладки на молоці

Оладки — старовинне блюдо, невеликі пишні коржі. Пропоную вам простий рецепт оладок на молоке. Подготовіть необхідні продукти. №2 Яйцо збити з цукром і сіллю протягом пари мінут. крок №3 Добавіть молоко, добре перемешать. крок №4 Муку змішати з розпушувачем і додати до рідкої массе. крок №5 Перемешать тісто до однорідного состоянія. крок №6 Тесто для …

Млинці «Клітка»

Млинці з м’ясом і з сиром. 1. Випікаю млинці, використовуючи пластикову пляшку (роблю отвір в пробці) . 2. Далі, начинка. Лук ріжу кубиком, обсмажую, додаю моркву кубиком, фарш, дрібно рубаний болгарський перець. Обсмажую на середньому вогні хвилин 15, додаю вино, даю 5 хвилин обсмажити, додаю зелень і виключаю. 3. Далі беру млинець, на нього кладу …

Англійські млинці з лимонним соком

Повітряні, ніжні і дуже смачні млинці … Ці англійські млинці з лимонним соком і цукром можна приготувати на Масляну, або просто на сніданок! Рецепт приготування млинців на молоці простий, а інгредієнти — звичайнісінькі. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі! Продукти (на 6 порцій) Яйце — 1 шт. Желток — 1 шт. масло вершкове — 20 …